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30 novembre 2012 5 30 /11 /novembre /2012 20:11

Aujourd'hui je vous propose une recette délicieuse avec des ingrédients de base donc à la portée de tous!

 

A la maison on aime beaucoup les bananes, mais je n'avais encore jamais testé en gâteau de peur que ça ne plaise pas et je peux vous dire que l'on à adoré! J' y ai ajouté un délicieux glaçage au mascarpone et c'était top..

(bon je dois vous avouer que le glaçage n'était pas prévu..en fait j'avais prévu de faire un gâteau renversé à la banane mais comme mes rondelles de bananes sont restées collées au fond du moule j'ai décider de faire un glaçage au mascarpone et c'était très bon..., mais je compte réessayer le gâteau renversé à la banane et je vous posterais les photos..)

 

 

 

Passons à la recette:

 

 

INGREDIENTS:

 

200 de farine tamisée

100g de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

3 oeufs

20cl d'huile

3 bananes

 

Pour le glaçage:

250 g de mascarpone

100g de sucre glace

 

pr la déco:

 

Quelques rondelles de bananes

des coeurs en sucre

 

 

PREPARATION:

 

 

Préchauffer le four à 180°.


Dans un saladier, mettre la farine, le sucre en poudre, la levure, puis mélanger.

 

Ensuite cassez les oeufs et ajoutez l'huile et mélanger le tout pour avoir un appareil homogène.


Enlever la peau des bananes et coupez les en dés et les ajouter à la pâte et verser la préparation dans un moule beurré et fariné et faire cuire environ 30 minutes.

engelver 019

engelver 022

Vérifiez la cuisson au couteau , si la lame ressort sèche c'est qu'il est bien cuit, laisser refroidir complètement.

 

Puis préparer le glaçage:

 

Battre le mascarpone avec le sucre glace jusqu'à obtenir un beau glaçage et l'étaler à l'aide d'une spatule  et décorez selon vos envies à la poche à douille...

gâteau banane et garan 001

 

gâteau banane et garan 022

 

gâteau banane et garan 023

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commentaires

A nos petits fourneaux 03/12/2012 10:15

Salam!!!! il ma l'air top ce gâteau moi aussi je t'avoue que je n'ai jamais testé de gâteau avec de la banane de peur que sa ne plaise pas mais en voyant le tien, sa donne envie, bises

yamina 03/12/2012 16:41



ahleykoum selem oui alors n'hésite pas moi aussi j'ai mis du temps à me lancer et maintenant c'est un fruit que j'utiliserais dans des gâteaux sans problème!! en tous cas essaye et tu me
diras



aux delices de lili 02/12/2012 12:40

la je le vois bien alors je vais te piquer une part pour mon thé de l’après midi hihihi
merci bonne journée.

yamina 03/12/2012 16:33



oh je suis ravie qu'il t'ai plu je t'en prie sers toi avec grand plaisir! bisouss



mes inspirations culinaires 02/12/2012 01:39

coucou Yamina !
rolalala avec tes gourmandise tu nous fait saliver dis !! on ne pourra jamais jamais commencer un regime loll on s'en met plein les yeuxx loll
bizzz el habiba

yamina 02/12/2012 12:07



coucou ma belle, ravie de te retrouver, oui t'as vu on y vas sur la gourmandise et pas que de temps en temps comme je l'ai dis dans un de mes articles heinlol bisous lhbiba et bonne journée



ma cuisine aux 1000 saveurs 01/12/2012 21:50

humm miam miam très appétissant. j 'en veux bien une tite part. hihihihhi

yamina 02/12/2012 12:04



coucou ma belle, avec grand plaisir sers toi



choupette82 01/12/2012 18:43

Coucou, juste pour te dire que tu as un concours sur mon blog si cela te dis d'y participer, il y a un super lot à gagner ! Très bon week-end, bises.

yamina 02/12/2012 12:04



oui j'ai été voir et justement je me demandais si je pouvais y participer avec une recette déjà publiée? Bisouss



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