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Top articles

  • Les recettes!

    08 mai 2012 ( #GÄTEAUX-TARTES-CAKES-FONDANTS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Désolé pour le retard.., alors je vais commencer par vous donner la recette du gâteau poire kiwi,je tiens à préciser que je ne me souviens plus d'où j'ai pris la recette de la génoise comme à l'époque je notais dans mes cahiers...

  • mhadjebs oignons poulet fromage

    08 mai 2012 ( #CUISINE MAGHREBINNE )

    selem ahleykoum/bonjour Alors comme prévu je vous poste une autre recette "mhadjebs oignons poulet fromage",j'ai improvisé la farce, j'avais déjà testé à la viande hachée, sauce oignons...Et j'ai voulu tester au poulet! La recette de la pâte je l'ai trouvé...

  • BATBOUTS FARCIS

    08 mai 2012 ( #ENTRÉES-SALADES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Comme promis je vous donne la recette de mes batbouts farcis au thon/oeuf harissa mayonnaise, tomate et poulet/oignons caramélisés, sauce andalouse,c'est une recette marocaine, je ne sais plus ou j'ai trouvé la recette de la pâte,...

  • FRICASSES TUNISIENS

    09 mai 2012 ( #ENTRÉES-SALADES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Comme prévu je vous donne la suite de mes recettes, " Les fricassés tunisiens ",ce sont des beignets salés, c'est une recettes tunisienne comme son nom l'indique,la recette de la pâte me vient du blog "PARFUM DE JASMIN" link, et...

  • PIZZA AU BACON... HALAL!

    09 mai 2012 ( #PIZZAS-QUICHES-TORTILLAS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Je vous donne maintenant la recette de ma pâte à pizza, j'ai toujours fais mes pizzas avec cette pâte,car elle est toujours réussie en suivant les étapes..,j'ai mis une farce avec bacon halal...Passons à la recette: PATE A PIZZA:...

  • SALADE COMPOSÉE

    09 mai 2012 ( #ENTRÉES-SALADES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Il s'agit de plusieurs salades, salade de riz, salade de pâte au saumon et crevettes, et une salade piémontaise(salade de pommes de terre avec entre autres jambon halal, cornichons en morceaux..), Puis j'ai mis autour aussi de...

  • FRAISIER

    09 mai 2012 ( #GÄTEAUX-TARTES-CAKES-FONDANTS )

    SELEM AHLEYKOUM /BONJOUR Je vous poste cette fois une nouvelle recette! Je l'ai fait il y a quelques jours et je peux vous dire qu'il n'a pas fait long feu.. ésthétiquement c'est pas encore top..mais je peux vous dire que le gôut y était, ma petite famille...

  • Crêpes fourrées au poulet et panées

    03 janvier 2013 ( #ENTRÉES-SALADES )

    Je vous poste cette fois ci des crêpes fourrées et panées, un vrai délice, j'en fait souvent tellement on me les réclame, alors si vous n'avez pas encore essayer, je vous les conseille elles sont top! Accompagnées d'une salade.. En plus c'est super simple!...

  • Chorba "langue d'oiseau"

    10 mai 2012 ( #SOUPES-VELOUTES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Aujourd'hui je vous poste la recette de ma chorba"langue d'oiseau"(j'ai juste mis un peu trop de pâtes par rapport à ma sauce mais au goût c'est juste top!), à ne pas confondre avec la "harira", qui chez nous se prépare avec pleins...

  • recettes à venir..

    10 mai 2012 ( #MISE A L'HONNEUR-BLABLA-CONCOURS )

    selem ahleykoum/bonjour Je vous poste quelques photos des recettes que je posterais très prochainement, il y a mon pain maison"matlouh",une pizza à la viande hachée.., du poivron en sauce, du poulet aux raisins secs, des spaghettis au saumon/crème fraîche,...

  • poulet aux raisins secs

    11 mai 2012 ( #PLATS ALGERIENS -PLATS MAGHREBINS.. )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Comme promis je vous poste aujourd'hui l'une de mes recettes "LE POULET AUX RAISINS SECS", c'est une recette que ma belle mère m'a donné et qui e fait beaucoup en algérie.. Idéal pour les personnes qui aiment le sucré/salé..et...

  • pizza à la viande hachée

    12 mai 2012 ( #PIZZAS-QUICHES-TORTILLAS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Je vous poste aujourd'hui la recette de ma pizza à la viande hachée, elle était délicieuse et je peux vous dire qu'il n'en restait pas une miette tellement elle était bonne Pour la recette de ma pâte et de ma sauce vous les trouverez...

  • PAIN MATLOUH

    13 mai 2012 ( #PAINS DE TOUT HORIZON.. )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Je continue à vous poster l'une des recettes que je vous avais promis à savoir le pain "MATLOUH" qui se fait beaucoup en algérie, c'est un pain DELICIEUX avec une mie....SUPER BONNE! Il y a différentes façons de préparer le pain...

  • mille feuille de crêpes fraise/banane et son coulis de...SNICKERS!

    13 mai 2012 ( #CRËPES-MSEMMENS-BEIGNETS-PANCAKES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Ces derniers jours je ne vous ai postai que du salé , place au sucré!!!! J'ai imaginé ce dessert pour mes enfants car ils raffolent des crêpes, et des fruits et je voulais faire un coulis de fraise puis j'ai vu que j'avais quelques...

  • boules de coco

    14 mai 2012 ( #GÂTEAUX ORIENTAUX )

    selem ahleykoum/bonjour J'espère que vous allez bien, je tenais à vous remercier pour tous les commentaires que vous me laisser!!!!! Car ça me motive encore plus à créer de nouvelles recettes, d'ailleurs j'en ai pleins à vous publier... Je vous donne...

  • poivrons en sauce( felfla...)

    15 mai 2012 ( #CUISINE MAGHREBINNE )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Alors aujourd'hui, je reviens avec du salé, du poivron en sauce, c'est une entrée que l'on mange un peu partout dans le maghreb, accompagnée d'un plat, ou d'une soupe... tout le monde à sa petite recette, il y a différentes façons...

  • mini tartelettes aux fraises

    16 mai 2012 ( #GÄTEAUX-TARTES-CAKES-FONDANTS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Tout d'abord merci pour tous vos commentaires, comme je débute ça fait super plaisir!!! Aujourd'hui je vais vous donner la recette de mes mini tartelettes aux fraises que j'ai réalisé il y a quelques jours,et oui encore des fraises,...

  • participation au concours de red

    16 mai 2012 ( #MISE A L'HONNEUR-BLABLA-CONCOURS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Je participe au concours de red link avec mon mille feuille de crêpes fraise/banane et son coulis de...SNICKERS! et avec mes" mini tartelettes aux fraise" que je viens de publier ici mini tartelettes aux fraises, vous pouvez votez...

  • tajine de boulettes de viande hachée aux oeufs

    17 mai 2012 ( #PLATS ALGERIENS -PLATS MAGHREBINS.. )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Aujourd'hui je vais vous donner ma recette du tajine de boulettes de viande hachée aux oeufs, c'est simple et bon, et pas besoin de beaucoup d'ingrédients... INGREDIENTS 500 g de viande hachée 1c à s de concentré de tomate le jus...

  • crêpes aux pommes caramélisées/nutella

    18 mai 2012 ( #CRËPES-MSEMMENS-BEIGNETS-PANCAKES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Et oui encore des crêpes!!!! Mais c'était lorsque j'avais fais mes "milles feuilles de crêpes" et il me restait des crêpes et j'ai voulu tester cette recette... C'était juste délicieux. Pour la pâte à crêpe vous la trouverez ici...

  • Avocat farcis au thon/surimi/oeuf

    19 mai 2012 ( #ENTRÉES-SALADES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Aujourd'hui je vous propose une entrée bien fraîche, idéal avec les beaux jours qui arrivent... Simple, bon et rapide.., que demander de plus? INGREDIENTS: 1 avocat La moitié d'une boite de thon 2 surimis râpé 1 oeuf dur rapé mayonnaise...

  • choux à la crème au chocolat

    20 mai 2012 ( #PATISSERIES-CHARLOTTES-ENTREMETS-BAVAROIS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Aujourd'hui je vais vous donner ma recette de choux à la crème au chocolat, c'est très facile, si on suit bien les étapes, pour toutes celles qui n'ont pas encore essayer , n'hésitez pas... Ma petite famille s'est régalé surtout...

  • quiche au jambon de dinde

    21 mai 2012 ( #PIZZAS-QUICHES-TORTILLAS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Aujourd'hui je vais vous donner ma recette de quiche au jambon de dinde, simple, rapide et bon, elle n'a pas fait long feu... Idéal, avec les beaux jours qui arrivent, à accompagner avec une salade.. Passons à la recette: Pour...

  • tiramisu façon charlotte...

    22 mai 2012 ( #TIRAMISUS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Tout d'abord je souhaitais encore une fois vous remercier pour tous vos commentaires, ça me fait super plaisir!! Alors qui ne connaît pas le merveilleux dessert italien "TIRAMISU"?? Pour cette fois, j'ai fais un tiramisu classique...

  • poulet aux olives

    23 mai 2012 ( #PLATS ALGERIENS -PLATS MAGHREBINS.. )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Aujourd'hui je vous propose, un plat qui se fait beaucoup en algérie et un peu partout dans le maghreb.... Chacun à sa petite recette, et moi je vais vous donner la mienne, j'espère qu'elle vous plaira.., en tout cas ma petite...

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