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Ma cuisine de tous les jours et des jours spéciaux...en toute simplicité..Je suis une maman de 4 enfants et épouse qui essaye de régaler ma famille et mon entourage 😉 J’essaye aussi de vous donner des recettes simples et efficaces pour que vous régaliez aussi vôtre entourage ..Enjoy 😊

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Top articles

  • Avocat farcis au thon/surimi/oeuf

    19 mai 2012 ( #ENTRÉES-SALADES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Aujourd'hui je vous propose une entrée bien fraîche, idéal avec les beaux jours qui arrivent... Simple, bon et rapide.., que demander de plus? INGREDIENTS: 1 avocat La moitié d'une boite de thon 2 surimis râpé 1 oeuf dur rapé mayonnaise...

  • choux à la crème au chocolat

    20 mai 2012 ( #PATISSERIES-CHARLOTTES-ENTREMETS-BAVAROIS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Aujourd'hui je vais vous donner ma recette de choux à la crème au chocolat, c'est très facile, si on suit bien les étapes, pour toutes celles qui n'ont pas encore essayer , n'hésitez pas... Ma petite famille s'est régalé surtout...

  • recettes à venir..

    10 mai 2012 ( #MISE A L'HONNEUR-BLABLA-CONCOURS )

    selem ahleykoum/bonjour Je vous poste quelques photos des recettes que je posterais très prochainement, il y a mon pain maison"matlouh",une pizza à la viande hachée.., du poivron en sauce, du poulet aux raisins secs, des spaghettis au saumon/crème fraîche,...

  • participation au concours de red

    16 mai 2012 ( #MISE A L'HONNEUR-BLABLA-CONCOURS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Je participe au concours de red link avec mon mille feuille de crêpes fraise/banane et son coulis de...SNICKERS! et avec mes" mini tartelettes aux fraise" que je viens de publier ici mini tartelettes aux fraises, vous pouvez votez...

  • SALADE COMPOSÉE

    09 mai 2012 ( #ENTRÉES-SALADES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Il s'agit de plusieurs salades, salade de riz, salade de pâte au saumon et crevettes, et une salade piémontaise(salade de pommes de terre avec entre autres jambon halal, cornichons en morceaux..), Puis j'ai mis autour aussi de...

  • poivrons en sauce( felfla...)

    15 mai 2012 ( #CUISINE MAGHREBINNE )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Alors aujourd'hui, je reviens avec du salé, du poivron en sauce, c'est une entrée que l'on mange un peu partout dans le maghreb, accompagnée d'un plat, ou d'une soupe... tout le monde à sa petite recette, il y a différentes façons...

  • mille feuille de crêpes fraise/banane et son coulis de...SNICKERS!

    13 mai 2012 ( #CRËPES-MSEMMENS-BEIGNETS-PANCAKES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Ces derniers jours je ne vous ai postai que du salé , place au sucré!!!! J'ai imaginé ce dessert pour mes enfants car ils raffolent des crêpes, et des fruits et je voulais faire un coulis de fraise puis j'ai vu que j'avais quelques...

  • Chorba "langue d'oiseau"

    10 mai 2012 ( #SOUPES-VELOUTES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Aujourd'hui je vous poste la recette de ma chorba"langue d'oiseau"(j'ai juste mis un peu trop de pâtes par rapport à ma sauce mais au goût c'est juste top!), à ne pas confondre avec la "harira", qui chez nous se prépare avec pleins...

  • mhadjebs oignons poulet fromage

    08 mai 2012 ( #CUISINE MAGHREBINNE )

    selem ahleykoum/bonjour Alors comme prévu je vous poste une autre recette "mhadjebs oignons poulet fromage",j'ai improvisé la farce, j'avais déjà testé à la viande hachée, sauce oignons...Et j'ai voulu tester au poulet! La recette de la pâte je l'ai trouvé...

  • PAIN MATLOUH

    13 mai 2012 ( #PAINS DE TOUT HORIZON.. )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Je continue à vous poster l'une des recettes que je vous avais promis à savoir le pain "MATLOUH" qui se fait beaucoup en algérie, c'est un pain DELICIEUX avec une mie....SUPER BONNE! Il y a différentes façons de préparer le pain...

  • FRICASSES TUNISIENS

    09 mai 2012 ( #ENTRÉES-SALADES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Comme prévu je vous donne la suite de mes recettes, " Les fricassés tunisiens ",ce sont des beignets salés, c'est une recettes tunisienne comme son nom l'indique,la recette de la pâte me vient du blog "PARFUM DE JASMIN" link, et...

  • pizza à la viande hachée

    12 mai 2012 ( #PIZZAS-QUICHES-TORTILLAS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Je vous poste aujourd'hui la recette de ma pizza à la viande hachée, elle était délicieuse et je peux vous dire qu'il n'en restait pas une miette tellement elle était bonne Pour la recette de ma pâte et de ma sauce vous les trouverez...

  • Les recettes!

    08 mai 2012 ( #GÄTEAUX-TARTES-CAKES-FONDANTS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Désolé pour le retard.., alors je vais commencer par vous donner la recette du gâteau poire kiwi,je tiens à préciser que je ne me souviens plus d'où j'ai pris la recette de la génoise comme à l'époque je notais dans mes cahiers...

  • PIZZA AU BACON... HALAL!

    09 mai 2012 ( #PIZZAS-QUICHES-TORTILLAS )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Je vous donne maintenant la recette de ma pâte à pizza, j'ai toujours fais mes pizzas avec cette pâte,car elle est toujours réussie en suivant les étapes..,j'ai mis une farce avec bacon halal...Passons à la recette: PATE A PIZZA:...

  • poulet aux raisins secs

    11 mai 2012 ( #PLATS ALGERIENS -PLATS MAGHREBINS.. )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Comme promis je vous poste aujourd'hui l'une de mes recettes "LE POULET AUX RAISINS SECS", c'est une recette que ma belle mère m'a donné et qui e fait beaucoup en algérie.. Idéal pour les personnes qui aiment le sucré/salé..et...

  • BATBOUTS FARCIS

    08 mai 2012 ( #ENTRÉES-SALADES )

    SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR Comme promis je vous donne la recette de mes batbouts farcis au thon/oeuf harissa mayonnaise, tomate et poulet/oignons caramélisés, sauce andalouse,c'est une recette marocaine, je ne sais plus ou j'ai trouvé la recette de la pâte,...

  • FRAISIER

    09 mai 2012 ( #GÄTEAUX-TARTES-CAKES-FONDANTS )

    SELEM AHLEYKOUM /BONJOUR Je vous poste cette fois une nouvelle recette! Je l'ai fait il y a quelques jours et je peux vous dire qu'il n'a pas fait long feu.. ésthétiquement c'est pas encore top..mais je peux vous dire que le gôut y était, ma petite famille...

  • cuisses de poulet épicées et cuit en Roaster..

    17 janvier 2013 ( #GRATINS-PLATS AU FOUR )

    Aujourd'hui je vous propose une recette simple et très bonne, tout simplement des cuisses de poulet épicées et cuites au four mais pour moi en ROASTER..(la cocotte que j'ai reçu de mon partenaire WARMCOOK cliquez sur le logo pour accéder à leur site)...

  • gâteau aux pommes fourré à la crème pâtissière

    28 décembre 2012 ( #GÄTEAUX-TARTES-CAKES-FONDANTS )

    Je vous propose une recette qui à eu beaucoup de succès chez moi, mes enfants ont adoré.. C'est encore une fois un simple gâteau au yaourt mais cette fois j'ai remplacé le yaourt nature par l'équivalent en crème fraîche épaisse, et ça lui à donné une...

  • muffins à l'orange et pépites de chocolat

    25 décembre 2012 ( #CUPCAKES-MUFFINS )

    Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisé il y a quelques jours et que j'ai repéré sur le site "les foodies"link et j'ai de suite voulu les tester.. et c'était très bon Alors si vous aussi vous aimez les desserts et gâteaux à l'orange alors...

  • couronne de riz

    20 août 2012 ( #ENTRÉES-SALADES )

    Coucou tout le monde! J'espère que vous allez bien et que vous avez passée une très bonne fête de l'aid! Alors je reviens non pas avec les recettes de mes gâteaux car je n'ai pas pu les photographié comme je n'ai toujours pas d'appareil photo(j'avais...

  • recettes à venir..

    06 mai 2012

    Selem ahleykoum, je vous poste quelques photos, les recettes arrive prochainement,,il ya des mhadjebs oignons/poulet et fromage, batbouts thon oeufs tomate mayonnaise harrissa,et au blanc de poulet oignons caramélisés, fricassés tunisiens au thon oeufs...

  • coucou!

    24 mars 2013 ( #MISE A L'HONNEUR-BLABLA-CONCOURS )

    Coucou tout le monde! Je tiens avant tout à m'excuser auprès de vous tous, car j'ai déserté mon blog depuis un bon moment.. La première raison est que je n'avais plus d'ordi donc plus moyen de vous publier de recettes ensuite une baisse de motivation,...

  • blog en pause pour une durée indéterminée

    28 avril 2013 ( #MISE A L'HONNEUR-BLABLA-CONCOURS )

    Je vous remercie tous pour vos gentils commentaires et vôtre fidélité à mon blog et ce malgré mon absence.. Je vous dis à bientôt inchaAllah! Bises. Yamina

  • BLOG EN PAUSE...

    13 août 2012 ( #MISE A L'HONNEUR-BLABLA-CONCOURS )

    Coucou tout le monde, j'espère que vous allez bien!! Je vais mettre mon blog en pause pour quelques temps et je reviens très vite avec de nouvelles recettes! Merci à tous pour vos gentils commentaires qui me touche beaucoup!!

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