Le blog de ma cuisine en toute simplicite

keftas de sardines

PLATS ALGERIENS -PLATS MAGHREBINS..

Par yamina

Aujourd'hui je vous propose une recette très appréciée chez moi "les keftas de sardines", idéal aussi pour faire manger du poisson aux enfants sous la forme de boulettes comme des keftas (viande hachée)! Passons à la recette: J'ai fait une petite quantité...

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batbouts (2ème version)

PAINS DE TOUT HORIZON..

Par yamina

Aujourd'hui je vous propose des pains appelés "batbouts", ce sont des pains marocains, il y a différentes façon de les préparer , avant je les préparait uniquement avec de la farine la recette est ici BATBOUTS FARCIS, et j'ai voulu tester avec un peu...

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baghrirs/khlingo/gh'rayefs..(crêpes aux milles trous)

CRËPES-MSEMMENS-BEIGNETS-PANCAKES

Par yamina

Aujourd'hui je reviens avec une recette connue de tout le maghreb, selon les régions il y en a qui les appelle baghrirs, gh'rayefs et moi de mon côté on les appelle "khlingos", plusieurs noms pour un seul et même délice.. Je vais vous donner ma recette...

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Mise à l'honneur n°4

MISE A L'HONNEUR-BLABLA-CONCOURS

Par yamina

coucou tout le monde! Je tiens à vous remercier pour tous vos gentils commentaires qui me font toujours très plaisir, et ça me motive encore plus à continuer de partager avec vous mes recettes.. Je remercie également mes copinautes et non blogueurs qui...

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cupcakes au nutella

CUPCAKES-MUFFINS

Par yamina

Coucou tout le monde! Oui ça faisait un petit moment que je n'ai rien publié..(je n'avais plus d'appareil photo..) Je suis très contente de vous retrouver! Je me fait pardonner en revenant avec des cupcakes bien gourmands au nutella..une vrai tuerie!...

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hachis parmentier avec un soupçon de mozzarella..

GRATINS-PLATS AU FOUR

Par yamina

Aujourd'hui je vous propose une recette délicieuse et indémodable, un plat familial qui à toujours beaucoup de succès chez moi.. Passons à la recette: INGREDIENTS: 1kg de pomme de terre 20cl de lait (à peu près) 1 c à soupe de crème fraîche 20g de beurre...

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salade de choux blanc

ENTRÉES-SALADES

Par yamina

Aujourd'hui je vous propose une recette de salade que je fais dès que j'ai du choux blanc, je cuisine les feuilles et conserve le coeur du choux pour en faire une salade. je vous propose une recette avec les feuilles de choux sur mon blog ici feuilles...

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bouquets de choux fleurs frits accompagnés de sauce épicée..

PLATS ALGERIENS -PLATS MAGHREBINS..

Par yamina

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'aime cuisiner "le choux fleur frit" et cette fois je l'ai accompagner d'une sauce légèrement relevée..un pur régal.. N'hésitez pa à tester vous ne serez pas décus..et si vous testez une recette de mon blog...

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tajine haricots verts/pommes de terre/viande hachée

PLATS ALGERIENS -PLATS MAGHREBINS..

Par yamina

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'aime faire , un plat délicieux "le tajine", par manque de temps je le cuisine des fois en cocotte au lieu du traditionnel tajine en terre cuite et c'est aussi bon!et rapide en plus! Cliquez sur les liens ci...

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mini cigares au saucisson fumé/oignons et fromage

VERRINES SALEES-BRICKS-AMUSES BOUCHES

Par yamina

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisée pendant le ramadan et que je ne vous ai pas publié, "les cigares au saucisson fumé", et oui en ce moment je vous publie que des recettes que j'ai réalisée il ya quelques temps , car je n'ai pas...

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