tajine tunisien au thon et olives

SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR

Aujourd'hui je reviens avec un plat très connu, qui est d'origine tunisienne comme son nom l'indique, c'est un plat simple, rapide et délicieux, alors que demander de plus???

Si vous n'avez pas encore essayé, je vous le conseille vivement, vous ne serez pas déçu..

J'ai fait un petit plat, mais si vous souhaitez en faire un grand il vous suffira de doubler les quantités..

Passons à la recette:

INGREDIENTS:

2pommes de terre

4 oeufs

une  petite boite de thon nature

1 demi botte de persil hachée finement(j'en ai pas mi, j'en avais plu)

50gr d'olives vertes ou noires dénoyautées coupée en rondelles

4 fromages type vache qui rit

fromage râpé

sel, poivre

et un peu d'harissa(facultatif)

1c à c de curcuma

PREPARATION:

Eplucher les pommes de terre, bien les rincer, et les couper en dés, puis faites les cuire à l'eau jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Faites cuire 1 oeuf  afin que soit un oeuf dur et laisser les trois autres pour la préparation suivante.

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mettez les pommes de terre, émiettez le thon, ajoutez le persil, les olives, et l'oeuf coupé  en morceaux, ajoutez le fromage type vache qui rit coupé en dés, puis saler poivrer,  et  ajoutez un peu d'harissa si vous le souhaitez.

Cassez les trois oeufs restant et mélangez avec le curcuma et l'ajouter au précedent mélange.

Transvasez le mélange dans un plat beurré  et parsemer généreusement de fromage râpé et faire cuire pendant environ 25 minutes, vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau, il faut que la lame ressorte sèche, le dessus doit être légèrement doré.

Voilà laisser tiédir, puis coupez en carrés et DEGUSTEZ..

Comments

[Miss Malakoff]

miam un plat comme je les aime !

[yamina]

je suis ravie que mon plat t'ai plu!! bisouss et bonne journée

[les joyauxde sherazade]

Mes enfants ont adorés ce plat , merci ma belle pour la recette, je la publierai dés que possible, bisous

[yamina]

je suis très contente que tu l'ai testée ma belle!!! j'attend avec impatience!! gros bisou et bonne journée

[Délices de Tunis]

miammm jaime beaucoup ! bonne journée !

[yamina]

mercii ma chère je suis ravie que mon tajine te plaise! j'aime beaucoup la cuisine tunisienne bien relevée...bisou et bonne journée ma chère

[najet]

salam aleikoum

hummm j'aime beaucoup ce tajine, machallah.

[yamina]

ahleykoum selem ma chère najet, je suis très contente que mon tajine te plaise!bisou et bonne journée

[bouchra]

hum un vraie régale ma chère yaatik assaha

[yamina]

ALLAH y selmek ma chère, je suis contente qu'il te plaise!

[Oum Yacine]

j'aime beaucoup ce plat au four!!!un délice
je le prépare aussi un peu de cette façon,merci du partage
bisous

[yamina]

ravie que ça te plaise ma chère gros bisousssss

[silvi]

un regal !j'aime bcp merci yamina ;)

[yamina]

merciiii ma chère silvi, je suis ravie que ça te plaise!! bisou et bonne journée

[jesscuisine]

Coucou ma belle je découvre il a l air trop bon car j en ai jamais fait et je viens de le voir aussi chez Hanane c est la semaine du tajine tunisien ;) bisou

[yamina]

coucou ma chère jessica, essaye et tu m'en dira des nouvelles!!c'est simple et délicieux!bisou et bonne journée

[Asmali]

le résultat est fort appétissant
que ta nuit soit douce ma belle
bisous

[yamina]

merciiiiiiii  ma chère asmali je suis ravie que mon tajine te plaise!!passe une très belle journée ma belle

[EnviesDélices]

il a l'air très bon ce tajine

[yamina]

oui en effet c'était très bon, c'est la première fois que je le fais au thon et ca ne sera pas la dernière!! bisou ma chère et bonne soirée

[blog de oum mohamed]

wawwww jaddor ma belle bizou et bonne soiréeee

[yamina]

merci ma chère amel, je suis contente que ça te plaise!! Bisou et bonne soirée

[sarah]

hummmmm! c est trooooop bon!!!bisesssss

[yamina]

merciiiiiii ma chère sarah ,ravie que ça te plaise ma belle!! bisou et bonne soirée

[Valou]

Hum...super appétissant ce plat....

Bises.Valou.

[yamina]

oui ça l'était!!! essaye si tu n'as pas encore tester et tu m'en dira des nouvelles..bisous ma chère valou

[amal]

bonsoir,quelle bonne recette,ce mélange de fromage et de thon ,j'aime bien. merci bisous

[yamina]

bonsoir amal, oui au goût c'était très bon, contente que tu apprécie!bisous et bonne soirée

[mes inspirations culinaires]

c vrai que le tajine tunisien est different du tajine marocain j'adoore la cuisine tunisienne un peu epice ayayaye loll mais trop bonne !! et ce tajine est exquis !!
bizzzzz

[yamina]

oui en effet c'est différent du tajine marocain, et moi ausi j'aime la cuisine épicée !!!ravie que mon tajine te plaise!

[Nadji]

Mon fils adore le thon.
Un gratin à tester vite car j'aime beaucoup ce genre de mélange.
A bientôt

[yamina]

oui teste et tu m'en dira des nouvelles...j'espère que ton fils aimera! bisou et bonne soirée ma chère nadji

[uneliyaasdebonneschoses]

rooh je craque!!!!!bien doré comme je l'aime!!!biz

[yamina]

merci ma belle!! je suis contente que ça te plaise!!! bisou et bonne soirée

[lolo]

c'est très appétissant ! il faudrait que je teste ces fameux tajines tunisien! bisous

[yamina]

oui en effet, chez moi ça été très apprécié!! et c'était mon deuxième tajine tunisien, moi aussi je me disais il faut que je teste... et je suis pas déçue, alors essaye et tu m'en dira des
nouvelles!!

[Soulef amour de cuisine]

il doit etre trop bon, ce tajine ma chere, merci pour le partage.

[yamina]

merciiii ma chère soulef, je suis ravie que ça te plaise!! oui c'est un très bon mélange qui chez moi à été très apprécié..., d'ailleurs c'est la première fois que j'en fais un au thon et
 ce ne sera pas la dernière!!bisousss

[aux-delices-de-lili]

hummmmmmm très appétissant! ton tajine comme ce soir je ne vais penser quoi faire au dîner, merci pour le partage je publierai les photos inchallah bises.

[yamina]

merciiiiiiiii ma belle, je suis ravie que ma recette te plaise et hâte de voir tes photos ma belle!!gros bisous

[natt]

c'set marrant on en a mangé hier soir avec une salade
bonne après midi bisous

[yamina]

oui c'est simple à faire et délicieux!!! avec une salade ça fait un repas complet..gros bisou ma chère natt

[Gourmandises Assia]

coup moi un morceau plus grand lol je suis trés gourmande miam!!:)bisous

[yamina]

sans probème!! ravie que ça te plaise ma chère assia!!gros bisous ma belle

[Llysa]

oulalalalala!! j'ai faim je n'ai encore rien mangé et quand je vois ça je salive hihihi yatik essaha ma belle bisous

[yamina]

ALLAH y selmek  et raviiiiiiiie que ça te plaise ma chère llysa, gros bisou ma belle

[les délices latifa]

voila un plat complet avec une petite salade c est l idéal pour un repas
bravo ma belle pour ce délicieux plat
bises

[yamina]

oui en effet, ca fera un repas complet!! je suis ravie que ça te plaise!bisou

[lou]

c est un plat le tajine tunisien, que je veux faire depuis longtemps... en voici une delicieuse version! Bon mercredi, bises
Lou

[yamina]

merci lou je suis ravie que ça te plaise,essaye et tu m'en dira des nouvelles..

[oum ayoub]

yummmmmy, bravoooo, tres appetissant, j'adore, bisous

[yamina]

merciiiiiiiiiii okhti, je suis ravie que ça te plaise!! gros bisous ma chère et bonne journée

[Nesyla]

miam miam, cela a l'air super bon!

[yamina]

oui c'est très bon, si tu n'as pas encore essayé je te le conseille!! gros bisou ma chère nesyla et bonne journée

[oum mouncifrayan]

un résultat bien appétissant!! merci du partage

[yamina]

merciiiiiiiiiii ma chère, contente que ça te plaise!! c'est un plaisr de partager mes recettes..gros bisou et bonne journée

[sherazade]

elle me plait beaucoup cette recette, je la testerai incha allah, merci pour ce beau partage, personnellement je ne connaissais pas, bisous

[yamina]

je suis ravie qu'elle te plaise ma chère sherazade, essaye et tu m'en dira des nouvelles, tu peux doubler les portions pour avoirun grand plat.. grosssss bisou  et bonne journée

[fleur]

super avec une bonne salade!

[yamina]

oui idéal avec une petite salade, ça sera un repas complet!!bisou et bonne journée