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10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 22:47

SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR

 

 

 

 

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'aime faire de temps en temps "les tortillas", habituellement je la fais avec du blanc de poulet mais comme j'en avais plu, j'ai fait un mélange merguez/steak haché, et c'était super bon! Un grand merci à ma chère oum ayoub qui m'a également inspiré en voyant ces tortillas pour aller sur son blog c'est ici link!!

 

 

Passons à la recette:

 

 

 

INGREDIENTS:

 

 

pour 3 tortillas:

 

3 tortillas

1 poivron vert coupé en lamelle

3 merguez

6 steaks haché (2 par tortillas)

1 gros oignon coupé en petits morceaux

fromages d'hamburger

sauce andalouse ou autres selon vos goûts

 

 

 

PREPARATION:

 

 

 

Faire cuire dans une poêle huilée, le poivron et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient fondant, puis réserver.

 

 

Prendre la même poêle et faire cuire vos steak haché, puis vos merguez.

 

 

Puis prendre votre tortilla et la tartiner de sauce andalouse ou autres... et mettre 2 steaks haché coupé en deux ainsi qu'un merguez, puis le mélange poivron oignon et finir par le fromage d'hamburger, puis la rouler sur elle-même et faire cuire de tous les côtés sur votre poêle légèrement huilée(moi c'était une poêle spéciale pour grill)

 

 

Et voilà de délicieuses tortillas!! 

 

tortillas-001.JPGtortillas 002

 

tortillas 003

 

tortillas 005

 

tortillas 004

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commentaires

Maki 13/06/2012 23:03

Tu pourrais participer a mon concours junk food avec cette recette !

yamina 14/06/2012 09:33



oui tiens pourqoui pas, j'avais complètement oublié ton concours! 



oum ayoub 12/06/2012 23:48

tes tortillas sont superbes jolies et je suis sure qu'elle sont magnifiques aves les steacks, j'aime beaucoup.

yamina 13/06/2012 08:44



oui ma chère c'était un très bon mélange, merciii à toi car sinon j'aurais jamais oser avec le merguez!!gros bisous ma belle et bonne journée



oum ayoub 12/06/2012 23:46

mmmmm ma chere yamina c'est une grande surprise pour moi vous etes la premiere a realiser ma recette...thank you so much, je suis desoler yamina d'absenter ces jours et que je n'ai pas pu t'ecrire
des commentaires mais ma tente est morte et j'etais vraiment triste allah yarhamha, un gros gros bisous pour toi, allah yahfdhek.

yamina 13/06/2012 08:43



oh ton message me touche, je suis triste pour ta tante, ALLAH y rahamha, prend le temps okhti...c'est un plaisir d'essayer ta recette, j'ai pas mis exactement tout comme ta recette je t'ai pris
surtout l'idée du merguez! merci beaucoup ma belle, et repose toi bien, je sais que lors d'un décès c'est dur dur...alors patiente ma chère INALILLAH WA INALILLAHI RAJHIHOUN



Amel 12/06/2012 19:05

Ca a l'air très bon mais malheureusement pas trop diététique... lol

yamina 12/06/2012 19:20



oui en effet mais bon si c'est pas tous les jours!!!bisou ma chère amel et bonne soirée



Nesyla 12/06/2012 14:57

j'ai vraiment faim en voyant ça!! oulaaa!

yamina 12/06/2012 16:12



mercii ma belle, ravie que mes tortillas te plaise!! bisousss



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