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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 09:34

SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR

 

 

Quelques rayons de soleil..., et j'en profite pour vous poster une recette que j'ai fais il y a quelques jours et qui était délicieuse!! "une salade de pâte au saumon fumé..", une recette toute simple et délicieuse, idéal avec les beaux jours qui arrivent..

 

 

Passons à la recette:

 

 

 

INGREDIENTS:

 

250g de pâtes (pour moi des coquillettes)

100g de saumon fumé coupé en dés

4 tomates cerises

un peu de mozzarella coupée en dés

4 à 5 bâtonnets de surimi

la moitié d'un  oeuf dur râpé (pour parsemer à la fin)

vinaigrette (pour moi mayonnaise à la moutarde de dijon, huile, vinaigre et sel

 

 

 

 

PREPARATION:

 

 

 

Faire cuire vos coquillettes pendant quelques minutes selon votre paquet de pâte (il ne faut pas qu'elles soient trop cuite), lorsqu'elles sont cuites, les égoutter et les passer à l'eau froide, puis réserver.

 

 

Ensuite ajouter tous les ingrédients, et finir par la vinaigrette, moi je met un peu d'huile, un peu de vinaigre et très peu de sel( car le saumon l'ai déja) et finir par 1 à 2 cuillères à soupe de mayonnaise à la moutarde de dijon et voilà ensuite mettre au frais au moins 1 heure et DEGUSTEZ..

 

 

 

salade de pâte 005

 

 

 

salade de pâte 003

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Published by yamina - dans ENTRÉES-SALADES
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commentaires

Au coeur des petits Délices! 17/06/2012 08:57

Un délice cette salade! Moi je fais les pâtes au saumon mais chaude, avec beurre et crème fraiche, un peu d'échalottes , c'est super bon ! Bisou ma belle

yamina 17/06/2012 10:46



ouiii moi aussi je fais aussi les pâtes au saumon en version chaude!, d'ailleurs je compte la publier prochainement..grosss bisouss ma belle et bonne journée



yummyfood 16/06/2012 20:42

J'adooore !!

yamina 16/06/2012 20:54



merciii ma belle, je suis ravie qu'elle te plaise! bizzzz



EmilieRD 15/06/2012 14:26

Elle me plait beaucoup cette salade!

yamina 15/06/2012 16:08



mercii ma chère emilie, ravie qu'elle te plaise!bisou et bonne après midi



fleur 15/06/2012 09:35

super pour mon déjeuner de ce midi!

yamina 15/06/2012 10:53



raviiie que ma salade te plaise!! sers toi ma chère fleur! gros bisou et bonne journée



Gourmandises Assia 15/06/2012 09:17

coucou ma belle,une belle salade complete ,je suis fana de saumon et ta salade me conviens parfaitement miam!:)bisous

yamina 15/06/2012 10:52



mercii ma chère assia, je suis ravie que ma salade te plaise!! tu aime comme moi le saumon, un vrai régal..bisou am belle et bonne journée



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