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29 mai 2012 2 29 /05 /mai /2012 21:30

SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR

 

 

 

Tout d'abord encore une fois merci pour tous vos gentils commentaires qui me touche beaucoup!!

 


J'ai encore pleins de recettes à vous publier mais je continue les recettes du précédent plateau que j'ai réalisé, avec une des recettes qui est" les sablés à la confiture", cette recette me vient de ma belle soeur et  qui se fait beaucoup en algérie et un peu partout dans le magnreb...

C'est juste un délice et très simple à réaliser alors n'hésitez pas à essayer si vous n'avez pas encore tenter..

 

 

Passons à la recette:

 

 

INGREDIENTS:

 

250g de beurre ramolli

3 jaunes d'oeufs

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1 verre de sucre en poudre

farine selon le mélange(environ 400g)

confiture de fraise ou autre

cacahuètes concassés et noix de coco râpée

 

 

 

 

PREPARATION:

 

 

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre en poudre, ajoutez les jaunes d'oeufs et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

 

Ensuite ajoutez la levure et la farine petit à petit (environ 400g) mais ça dépendra du mélange, il faut que vous obteniez une boule de pâte et qui ne soit pas trop friable, puis laisser reposer 30 minutes .

 

Ensuite préchauffez votre four à 180°.

 

Puis étalez la pâte au rouleau pour qu'elle fasse environ 2 mm d'épaisseur, et découpez à l'emporte pièce de votre choix, puis mettre sur votre plaque chemisée de papier sulfurisée et faire cuire 8 à 10 minutes.

 

Lorsqu'ils sont bien cuit laisser refroidir.

 

Puis prendre un sablé et étaler un peu de confiture de fraise et mettre dessus un deuxième sablé et mettre un peu de confiture également sur les côtés et les rouler dans la noix de coco pour quelques uns et pour les autres faire pareil mais avec des cacahuètes concassées, et les mettre dans des caissettes, puis dans une boite hermétique pour bien les conserver..

 

Et DEGUSTEZ! un vrai délice tout simple à la portée de tous!!!

 

 

 

GATAUX-008.JPG

 

 

 

 

GÄTAUX 009

 

 

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commentaires

amal 31/05/2012 22:50

bonsoir,je viens de visiter ton blog .j'ai beaucoup aimé merci pour ce partage,bisous

yamina 31/05/2012 23:20



merciiiii amal, je suis contente que mon blog te plaise!, c'est un plaisir de partager mes recettes, bisou 



jesscuisine 31/05/2012 19:25

>Hummm Ok pour toutes les recettes j adore dés que mon loulou voudra je lui en ferai en suivant tes recettes (désolé pas trop pressante est repris le taf .. donc hs en rentrant bisousssss)

yamina 31/05/2012 19:40



bon courage pour le boulot!! oui acec plasir essaye mes recettes et tu m'en dira des nouvelles, et si tu as une question n'hésite pas..Bisou ma belle et repose toi bien



yummyfood 31/05/2012 18:46

C'est l'un de mes biscuits préférés !!!

yamina 31/05/2012 18:58



oui ils sont très apprécié et indémodables!! bisou et bonne soirée



Méli 30/05/2012 21:01

Ils sont très appétissants!

yamina 30/05/2012 22:04



contentre que mes sablés te plaise méli!, bisou et bonne soirée



Llysa 30/05/2012 20:56

yatik essaha Yamina tes sablés sont superbes bisous

yamina 30/05/2012 22:01



ALLAH y selmek ma chère llysa, contente que tu apprécie mes sablés!bisou et bonne soirée



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