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4 juin 2012 1 04 /06 /juin /2012 10:37

SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR

 

 

 

Aujourd'hui je vous propose, ma recette de pizza au jambon de dinde crème fraîche, chez moi on aime mangé les pizzas, et je trouve que c'est  meilleur les pizzas faites maison!! et en plus c'est plutôt rapide!

 

 

Passons à la recette:

 

 

 

Pour la pâte à pizza:

 

 

INGREDIENTS:

 

 

                              350g de farine tamisée                                                                            

                                      1c à c de sel                                                                         

                               1c à s d'huile d'olive                                                                

                            1c à c de sucre en poudre                                                      

               7gr de levure boulangère (soit une cuillère à café)    

                

                              environ 250ml d'eau tiède                                                          

 

 

PREPARATION:

 

 

Mettre la levure à gonfler dans de l'eau tiède(à prélever des 250ml) pendant 10 minutes, pendant ce temps mélanger tous les autres ingrédients sans l'eau.

 

Puis mettre la levure et l'eau petit à petit jusqu'à former une boule de pâte, et pétrir pendant 5 bonnes minutes jusqu'à avoir une belle pâte souple, si elle colle rajouter un peu de farine.

 

Ensuite laisser lever 30 minutes dans un endroit chaud, jusqu'à ce qu'elle double de volume.

 

Puis préchauffer votre four à 200°

 

Séparer votre boule de pâte en deux si vous souhaitez en faire deux  pizzas moyennes comme moi ou sinon laissez tel quel pour en faire une grande .

 

Étaler votre pâte et la mettre sur votre moule chemisé de papier sulfurisé puis faire de trous avec votre fourchette et  y étaler la garniture.

 

 

Pour la garniture:


 

4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse


quelques tranches de jambon de dinde


olives vertes dénoyautées coupée en rondelles


quelques tranches de fromage d'hamburger


quelques lamelles de poivron rouge


fromage râpé

 

 

 

Un délice...

 

 

cuisine-yaminaz-007-copie-1.JPG

 

 

 

cuisine yaminaz 009

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commentaires

fraizy 09/06/2012 12:57

Réessaie si tu veux bien car j'ai une amie qui m'a dit la même chose et maintenant ça fonctionne. Bisous et bon week end.

yamina 09/06/2012 16:55



oui ça yé j'ai réussi à aller sur ton blog! que de bonne choses!!!!bravooo



fraizy 06/06/2012 18:25

En les faisant toi même, tu sais ce que tu mets à l'intérieur. Bise et bonne soirée.

yamina 06/06/2012 18:39



oui c'est sûr...et je trouve que c'est meilleur fait maison et plûtot rapide!bisou et bonne soirée fraizy au fait j'essaye d'aller sur ton blog mais je n'y arrive pas il n' a pas d'articles juste
une page avec ecrit fraizy??



sarah 05/06/2012 20:19

j en prendrais une mega part!!!bisessssss

yamina 05/06/2012 22:00



avec plaisir!!!sers toi ma chère sarah, grossssss bisoussss



oum mouncifrayan 05/06/2012 10:29

comme ça donne envie de déguster...

yamina 05/06/2012 11:14



merciiiiiiiiii ma belle, je suis contente qu'elle te plaise!



afaurore 05/06/2012 09:44

on a envie de croquer dedans

yamina 05/06/2012 11:13



je t'en prie sers toi ma belle!



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