Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 23:13

Aujourd'hui je vous propose une recette délicieuse avec peu d'ingrédients..

 

Vous devez vous dire mais pourquoi je n'ai pas fais une pâte brisée au lieu d'une pâte à pizza??

 

Je vais vous expliquer..en fait, il me restait un peu de pâte à pizza de la veille dans le frigo et comme j'avais envie de quiche je me suis dis et pourquoi pas faire des minis quiche avec!

 

Et franchement c'était aussi délicieux qu'avec une pâte brisée!

 

Pour la pâte à pizza vous la trouverez ici pizza au jambon de dinde/crème fraiche, et si il vous en reste vous pouvez très bien la congeler..lorsque vous l'aurais décongelé elle sera comme si vous veniez de la faire..

 

Passons à la recette:

 

 

INGREDIENTS

 

 

2 oeufs

1 oignon coupé en morceaux

1 boîte de thon

4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

sel,poivre

un peu de gruyère râpé

quelques olives noires dénoyautées

 

 

 

 

PREPARATION:

 


Préchauffer vôtre four à 180°


Étaler vôtre pâte et couper des cercles un peu plus gros que vos moules à tartelettes, puis les mettre sur vos moules préalablement beurré et fariné puis faire des trous à l'aide d'une fourchette pour éviter que la  pâte ne gonfle trop..

 

Ensuite prendre une poêle et y mettre un peu d'huile , et faire chauffer puis y mettre vôtre oignon et faire revenir puis recouvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondant;à peu près10 minutes, ensuite dès que l'oignon sera bien cuit éteindre le feu et y ajouter vôtre thon émietté et réserver.

 

Ensuite prendre un saladier et y mettre vos oeufs, la crème fraîche, saler, poivrer, et bien mélanger au fouet.

 

Puis prendre une cuillère à soupe de thon/oignon et mettre sur chaque tartelette et finir par une cuillère à soupe du mélange crème fraîche.. (ou un peu plus selon la taille de  vos moules..), et finir par un peu de gruyère râpé et une olive noire et enfourner pour environ 15-20 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré et laisser tiédir et dégustez.

 

ya 004

 

ya 002

Partager cet article

Repost 0

commentaires

tatarinette 26/08/2013 17:23

Ahhh!! merci! super idée!Justement j'avais une pâte à pizza et je voulais changer car pas tous les ingrédients dans le frigo.1er clic sur un lien Google, première bonne idée!je garde!(je n'ai plus
d'olives, je mettrai des tomates cerises!)
Bonne semaine et encore merci
Amitiés

yamina 28/08/2013 11:47



coucou tatarinette, je suis ravie que mon idée t'ai plu! j'espère que tu aimeras autant que nous à la maison, bises et bonne journée



Kenza 03/08/2012 16:23

Salam aleykoum ça va? Trop bon !!!
Bon ramadan
Bisous
Mot de passe de mon blog : blogdekenza

yamina 03/08/2012 17:43



Ahleykoum selem ma chère kenza! ça faisait longtemps!bon ramadan à toi aussi anisi qu'à ta famille,ravie que ça t'ai plu! bisous et à très vite..bisouss



maryseetcocotte 03/08/2012 00:49

délicieuses ces petites quiches !! merci !!

yamina 03/08/2012 17:35



merci ma belle, je suis ravie qu'elles t'ai plu! bisous



oumsheerazade 31/07/2012 21:02

très bonne idée ma chérie bravo bisous

yamina 01/08/2012 00:24



merci ma belle!je suis contente que mon idée t'ai plu: bisouss



Sarah 31/07/2012 14:30

ça c'est une bonne idée vu que c'est nettement moins gras !

Saha ftourek
Sarah

yamina 01/08/2012 00:20



oui en effet beaucoup moins gras!! bisouss et saha ftourek



Présentation

  • : Le blog de ma cuisine en toute simplicite
  • Le blog de ma cuisine en toute simplicite
  • : Ma cuisine de tous les jours et des jours spéciaux...en toute simplicité
  • Contact

Profil

  • yamina
  • j'aime la cuisine simple et bonne ..J'aime le partage, et la convivialité..
  • j'aime la cuisine simple et bonne ..J'aime le partage, et la convivialité..

Partenariats et liens

logo bdc blogs

 

 

 

recettes-badge.png

 

 

 

logospeed.jpg

 

 

link

 

 

button_large_red--1-.png

 

GetAttachment       

 GetAttachment

logo-lotus

!cid image001 gif@01CDE8DB

Sigle-gif.png

Afchain (nouveau)

Dunkerquoise

Eugène Blond

!cid image001 png@01CDEDAD

Rechercher

Archives