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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 09:59

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisée pendant le ramadan et que je ne vous ai pas publié, "les cigares au saucisson fumé", et oui en ce moment je vous publie que des recettes que j'ai réalisée il ya quelques temps , car je n'ai pas encore d'appareil photo, mais dès que j'en ai un je vous publierais du sucré, des recettes fraîches!

 

 

Passons à la recette:

 

INGREDIENTS:

 

quelques feuilles de brick

un gros oignon épluché, lavé et coupé en morceaux

quelques fromages type vache qui rit

quelques tranches de saucisson fumé coupé en dés

 

 

PREPARATION:

 

Prendre une poêle et y mettre un peu d'huile et faire revenir l'oignon au début à feu moyen ensuite à feu doux en recouvrant  jusqu'à ce que l'oignon soit bien fondant et caramélisé, puis laisser refroidir complètement et réserver.

 

 

Ensuite prendre vôtre feuille de brick et la couper en deux, puis y mettre au centre la moitié d'une vache qui rit, un peu de saucisson, et  un peu d'oignon et fermer pour obtenir un mini cigare (voir photo)

cigares 001

 

cigares 002

 

cigares 003

cigares 004

cigares 005

 

Puis prendre une poêle huilée et faire chauffer, lorsque l'huile sera bien chaude les faire frire de tous les côtés et les mettre sur du papier absorbant, laisser tiédir puis dégustez...

 

Essayez et vous m'en dirai des nouvelles, ma petite famille à adoré, il n'en restait pas une miette..

 

 

cigares 006

 

cigares 007

cigares 009


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commentaires

mimi 02/09/2012 13:21

Hummmm tu me donne faim ^^
Bisous mimi

yamina 02/09/2012 13:45



merci ma chère mimi! ravie que ça t'ai plu! gro bisous



Valou 31/08/2012 22:22

Je te les pique pour mon apéro de samedi soir...

Bises.Valou.

yamina 01/09/2012 11:30



avec plaisir alors bon apéro! gros bisous et bonne journée



Yolande 31/08/2012 21:16

j'ai bien envie de goûter...

yamina 01/09/2012 11:28



je suis ravie que ça t'ai plu ma chère yolande! bisous et bonne journée



J.Leena 31/08/2012 18:23

j'aime troooop le saumon fumé ! j'en mange nature sur du pain avec creme fraiche lol ! tes cigares ont l'air super !

yamina 31/08/2012 19:23



merci ma belle mais c'était du saucisson fumé! mais ca n'empêche que j'adooore aussi le saumon fumé! gros bisous et
bonne soirée



delicious 31/08/2012 11:18

salam ,miam miam que ça donne envie !!!!

yamina 31/08/2012 19:21



Ahleykoum selem ravie que ça t'ai plu! bisouss



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