Vendredi 29 juin 2012 5 29 /06 /Juin /2012 17:00

Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée et bien gourmande(pour pas changer hein!)

 

J'ai fait un gâteau au chocolat avec un glaçage au nutella pour la kermesse de l'école de mon fils et il à été très apprécié !!

 

Désolé mais cette fois il n' y aura pas de photo de découpe comme ce n'était pas pour la maison...

 

Je précise que la recette du gâteau me vient de ma soeur chérie à qui je fais un gros bisou au passage!! 


Et pour le glaçage c'est moi qui ai voulu changer et surtout faire un glaçage avec un ingrédient que tous les enfants aime à savoir le nutella!


 

Passons à la recette:

 

INGREDIENTS:

 

200g de chocolat noir pâtissier

125g de beurre

10cl de lait

4 oeufs

150g de sucre en poudre

80g de farine 

1 sachet de levure chimique

 

 

 

pour le glaçage:

 

2 cuillères à soupe de nutella

4 c à s de sucre glace

un peu d'eau (1cà soupe à peu près ou un peu plus)

 


 

PREPARATION:

 

Préchauffer le four à 180°

 

Dans un saladier, mettre les oeufs, le sucre et bien battre puis ajouter la farine et la levure et bien mélanger.

 

Puis faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait dans une casserole ou au micro onde.

 

Ensuite incorporez le mélange chocolat au reste et bien mélanger le tout.

 

 

Mettre la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 25 minutes environ, vérifiez la cuisson au couteau.

 

Ensuite laisser refroidir.

 

Puis préparer le glaçage au nutella:

 

Mélanger le sucre glace avec l'eau puis ajouter le nutella et bien mélanger au fouet le tout, il faut obtenir un glaçage pas trop liquide.

 

cuisine yamina 007-copie-1

 

cuisine yamina 006-copie-1

 

Ensuite l'étaler sur la gâteau à l'aide d'une spatule et bien lisser , puis décorer selon vos envies comme c'était pour des enfants j'ai décoré avec des bonbons, coeurs en sucre, billes muticolores.

 

Laisser prendre au frigo au moins une demi heure.

 

cuisine yamina 008-copie-1

 

cuisine yamina 011-copie-1

 

cuisine yamina 010-copie-1

 

 

 

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Par yamina - Publié dans : GÄTEAUX/TARTES/CAKES/FONDANTS - Communauté : Douceurs sucrées salées
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