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27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 10:47

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai repéré chez ma chère copinaute du blog "bienvenue dans la cuisine d'amélia", c'est icilink, je l'ai modifié avec ce que j'avais sous la main et c'était délicieux..

 

 

Passons à la recette:

 

INGREDIENTS:

 

pour 6 cupcakes

(j'ai fait une petite quantité mais vous pouvez doubler les proportions..)

1 oeuf

sel, poivre

50g de farine

1/2 sachet de levure chimique

40ml de lait

25 ml d'huile

100g de saumon fumé

4 bâtonnets de surimi

un peu de persil frais lavé et haché finement

1 paquet de fromage philadelphia nature pour moi mais vous pouvez mettre du philadelphia au saumon si vous en avez..ou tout autre fromage à tartiner..

 

upcakes au saumon 022

 

 

 

PREPARATION:

 

Battre l'oeuf.

 

Puis ajoutez la farine tamisée et la levure, ensuite ajoutez le lait et l'huile, saler , poivrer

 

Coupez le saumon en dés et râper les bâtonnets de surimi.

 

Garder 6 dés de saumon et un peu de surimi râpé  pour la déco.

 

Ajoutez le reste du saumon , surimi râpé et le persil dans la préparation.

upcakes au saumon 006

Versez la préparation dans vos moules à muffins

upcakes au saumon 007

Enfournez pour 20 minutes environ et laisser refroidir complètement

upcakes au saumon 017

Battre le philadelphia, puis ajoutez un peu de surimi , mélangez et le mettre dans une poche à douille

upcakes au saumon 023

 

Décorez les cupcakes, un vrai délice.

 

upcakes au saumon 026

 

upcakes au saumon 027

 

upcakes au saumon 029

 

upcakes au saumon 031

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commentaires

Matina 03/10/2012 16:18

J'aimerais bien y gouter

Merci

yamina 04/10/2012 11:59



avec grand plaisir je t'en referais! bisouss



Yousra 30/09/2012 21:22

Une délicieuse recette
PS: tu es tagué sur mon blog j'attends tes reponses
Bonne soirée

yamina 01/10/2012 14:17



coucou yousra! oui j'y répondrais avec grand plaisir ça me fait très plaisir que tu ai pensé à moi! bisous et bonne journée



Zainabe 30/09/2012 11:42

mmmmmmmmmm super!!!! je t'ai tagué :)

yamina 30/09/2012 20:21



oui j'ai vu, ça me fait très plaisir j'y répondrais très vite! bisous



oum mouncifrayan 30/09/2012 10:30

hummm, ça me donne l'eau à la bouche!!!

yamina 30/09/2012 20:20



merci ma belle ravie que ça t'ai plu! bisousss



delicious 29/09/2012 19:43

salam ,
j'en ai l'eau à la bouche je raffole du saumon fumé et cuisiné de cette manière ça doit etre super bon
merci

yamina 29/09/2012 20:55



ahleykoum selem si tu aime le saumon fumé alors cette recette est pour toi!



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