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28 mai 2012 1 28 /05 /mai /2012 21:24

SELEM AHLEYKOUM/BONJOUR

 

 

 

Comme promis je vous donne une des recettes de mon précédent plateau que j'ai confectionné pour un mariage et qui a eu beaucoup de succès..

 

 

Passons à la recette:

 


 

Pour la pâte:


 

INGREDIENTS:

 

500g de farine

150g de beurre fondu

50g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

1 oeuf

1 verre 1/2 de lait( verre à thé)

 

 


 

PREPARATION:

 

Préchauffez votre four à 200°

 

Versez, la farine dans un saladier, faites un puit au milieu et ajouter le beurre, le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf, mélangez, ajouter le lait peu à peu (si nécessaire)

 

Travaillez la pâte environ 5 minutes, pour obtenir une pâte souple.

 

Étalez la pâte au rouleau et couper des bandes et les enrouler autour des moules huilés.

 

Posez sur votre plaque  et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis les sortir et laisser refroidir.

 

 

 

 

Pour la farce:

 

 

INGREDIENTS:

 

500g de cacahouètes moulu en morceaux

1 boîte de lait concentré sucré

 

Déco: 1 tablette de chocolat noir de 200g,billes multicolores, amandes effilées...

 

 

 

 

PREPARATION:

 

Mettez dans votre cocotte votre boite de lait concentré et ajoutez de l'eau jusqu'à recouvrir la moitié de la boite et faire cuire 45 minutes  (à partir du moment ou votre cocotte sifflera).

 

Ensuite ouvrir votre cocotte et laisser refroidir complètement.

 

Puis ouvrir votre boite  et vous aurez obtenu un délicieux caramel, et le mélangez petit à petit aux cacahouètes et fourrer vos cornets avec  ce mélange.

 

Puis faire fondre votre chocolat au bain marie et plongez le haut des cornets dans le chocolat et décorez selon vos envies, moi c'était avec des billes multicolores et amandes effilées.

 

Essayez et vous m'en dirai des nouvelles...Un vrai délice..

 

 

 

GATAUX-003.JPG

 

 

 

GÄTAUX 004

 

 

 

GÄTAUX 005

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commentaires

sarah 31/05/2012 17:38

Mmm ! ces cornets ont l'air trooop bons! Merci pour la recette :)

Bonne soirée
Sarah

yamina 31/05/2012 18:13



merciiiiiiii sarah oui ils étaient très bon d'après mon entourage et les invités..(et moi aussi je les aimés;;) Bonne soirée ma belle



Llysa 30/05/2012 20:58

hummm une tuerie! bravooooooo bisous

yamina 30/05/2012 22:03



merciiiiiiiii llysa contente que tu aime mes cornets au four et je viens de poster une autre rectte de cornets frit cette fois... Bisou et bonne soirée



Valou 29/05/2012 21:03

Oh lala...c'est beaucoup de boulot...mais ça a l'air terrible...

Bises.Valou.

yamina 29/05/2012 21:30



oui en effet valou, je ne te cache pas que c'est  du boulot mais au final je peux te dire que ça en vaut la peine!! Essaye et tu m'en dira des nouvelles!! gros bisousssss et bonne soirée!



Méli 29/05/2012 19:46

J'adorerais, c'est certain!

yamina 29/05/2012 20:21



merci meli ça me fait plaisir que tu apprécie!! bisou et bonne soirée



delicious 29/05/2012 19:33

ils ont l'air délicieux !

yamina 29/05/2012 19:39



merci ma belle, je suis contente qu'ils te plaise! bisou et bonne soirée



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