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22 juillet 2012 7 22 /07 /juillet /2012 23:07

Aujourd'hui je vous propose une recette que je fais souvent même hors période de ramadan!

 

Et ça accompagnera très bien une soupe ou autre.., c'est un vrai délice et tout simple ..alors n'hésitez pas à tester

 

Passons à la recette:

 

 

 

 

INGREDIENTS:

 

 

la moitié d'un paquet de feuilles de brick

200g de crevettes cuites

fromages type vache qui rit (j'en mais une portion par brick)

un peu de persil haché

un peu d'harissa

une pincée de poivre noir,

une pincée de piment doux,

colorant

un peu peu d'eau

 

 

 

PREPARATION:

 

 

 

Commencer par décortiquer vos crevettes.

 

Puis les mettre dans une assiette creuse, et ajouter tous les ingrédients sauf le fromage type vache qui rit, et finir par un peu d'eau pour lier le tout et filmer votre assiette et réserver au réfrigérateur pour quelques heures (pour moi 3h).

lit-006.JPG

 

Ensuite commencer par couper vôtre feuille de brick en deux au ciseau, puis prendre une moitié de feuille que vous plierai à nouveau en deux, et étaler vôtre vache qui rit et finir par deux crevettes(sans la sauce), et plier en forme de triangle ou cigares.., faire de même pour les autres feuilles de brick..

lit 008

lit 011

Puis prendre une poêle et y mettre de l'huile et bien chauffer avant d'y faire frire vos bricks des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés..

 

Et dégustez ..un vrai régal..

 

lit 012

lit 014

 

 

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commentaires

Jouets pour petits 14/04/2013 10:06

Ces bricks sont aussi originales que savoureuses!

silvi 24/07/2012 19:18

miammmm !!!

yamina 24/07/2012 23:10



oui en effet un délice!bizzz



lolo 24/07/2012 09:58

belle idée de garniture pour ces bricks ! bisous

yamina 24/07/2012 11:33



coucou lolo! je suis ravie que ma garniture t'ai plu! gros bisouss et bonne journée!



Ange et Délices 24/07/2012 08:40

Des bricks bien appétissantes, j'adore !!
Bonne journée

yamina 24/07/2012 11:33



merci!je suis ravie qu'elles t'ai plu! bisousss et bonne journée



oum mouncifrayan 23/07/2012 23:43

merci pour cette jolie recette! bisous

yamina 24/07/2012 11:33



je t'en prie c'est un plaisir de les partager avec vous mes chères amies! bisouss ma belle et saha ftourek!



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