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14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 19:22

selem ahleykoum/bonjour

 


 J'espère que vous allez bien, je tenais à vous remercier pour tous les commentaires que vous me laisser!!!!!

 

 Car ça me motive encore plus à créer de nouvelles recettes, d'ailleurs j'en ai pleins à vous publier...

 

Je vous donne la suite des recettes que je vous avais promis, en commençant par mes boules de coco, habituellement j'utilise la recette de ma belle soeur qui est avec du beurre ramolli...

 

Et là j'ai voulu essayer la recette des boules de coco de "POINTE DE DOUCEUR" link, si vous ne connaissez pas ce blog je vous conseille d'aller y faire un tour, elle fais des merveilles...

Passons à la recette:

 


INGREDIENTS:

 


1 levure chimique

1 sucre vanillé

2 oeufs

20g de beurre fondu

2dl d'huile

100g de sucre en poudre

farine

confiture de fraise

eau de fleur d'oranger(facultatif)

noix de coco râpée

 

 


PREPARATION:

 


Préchauffez votre four à 180°

Mettre dans un saladier tous les ingrédients sauf la farine, bien mélanger le tout.

 

Ensuite ajouter au fur et à mesure la farine pour obtenir une pâte molle et douce que l'on peut travailler, puis en faire des boules de la taille d'une noix.

 

Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé, et disposez vos boules en les espaçant.

Cuire à peu près 10 minutes, elles doivent rester blanches à la sortie du four

 

Laisser refroidir.

 

Mettre de la confiture de fraise dans un saladier, et dans un autre mettre la noix de coco râpée.

 

Une fois refroidis, les enrobée de confiture de fraise(ou autre) diluée avec un peu de fleur d'oranger(facultatif moi j'en ai pas mis), puis en enlevant l'excès de confiture les enrouler dans la noix de coco râpée.

 

Mettre dans des caissettes, puis les mettre dans une boîte hermétique pour garder tout leur fondant et leur moelleux!!

 

Et ces gâteaux là quand on commence à en manger un difficile de s'arrêter tellement ils sont bons!!

 

CUISINE YAMINA 017

 

CUISINE YAMINA 018

CUISINE YAMINA 019

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commentaires

yamina 22/05/2012 21:44

contente que ça te plaise!!bisou et bonne soirée

Au coeur des petits Délices! 22/05/2012 21:09

Hum, j'adore ca! Tes biscuits décoré de ta bannières sont superbes , bravo!!!

yamina 15/05/2012 15:34

merci ma belle, c'est très gentil!; oui ces boules de coco sont très connus, et si simple à faire.. Bonne journée, bisousss

les délices latifa 15/05/2012 14:42

coucocu ma belle
allah yaatik saha
c est un gateau qu on adore sc nous et j en fais souvent aussi
bises et merci du partage
bonne journee ma belle
*

yamina 15/05/2012 08:51

Merci samar pour ton gentil message, et aussi pour le jus d'orange, c'est vrai j'y avais pas pensé, j'essayerais pour voir, gros bisoussss

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